CHIANTI CLASSICO D.O.C.G. RISERVA VIACOSTA

Uve provenienti dal vigneto "Viacosta": 100% Sangiovese.

Vinificazione senza uso di lieviti con macerazione sulle bucce per 30 giorni.

Invecchiamento per 24 mesi:

  • 60% in botti di rovere francese
  • 20% in barriques nuovi.

CHIANTI CLASSICO D.O.C.G. RISERVA VIACOSTA